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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 09:10

  MACERAT HUILEUX AGRUMES

(CITRONS et ORANGES)

 

DSC07900

 

RECETTE

 

      2 coques de citrons séchées

      2 coques d'orange séchées

      zestes d'oranges frais (pour plus de parfum)

      zestes de citron frais (pour plus de parfum)

      huile de pépins de raisins

 

PROPRIETES

 

- tonique cutané

- parfumé

- riche en vitamine C (non liposoluble)


PROCEDE

 

Marche à suivre :

- peler les citrons et oranges (économes)

- pour obtenir les coques d'agrumes séchées : presser les agumes et conserver plusieurs jours les coques pour qu'elles séchent

- mixer les coques et les zestes

- mettre le tout dans un récipient stérile et recouvrir d'huile

- laisser reposer plusieurs jours

- filtrer (ici j'ai utilisé un filtre à café en papier)

 

RESULTAT

 

     La mâcérat est très parfumé et coloré.A la filtration, il est devenu fluide et transparent (sur la photo, il est trouble).

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commentaires

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Lalla 23/07/2010 09:38


Bonjour Lucie,
Je ne pense pas que le macérat puisse être riche en vitamine C qui n'est pas soluble dans l'huile. Je suppose qu'elle serait présente dans une teinture ou un macérat hydroglycériné. J'imagine que
ce macérat doit avoir une odeur merveilleuse.
Bonne journée.


dodo 04/01/2014 10:32

Bonjour lucie,
je viens de découvrir ton blog il est super............. concernant ce macérat de zests SECHES: est-il très odorant?? cette question car on peut aussi l'utiliser dans les vinaigrettes!! ou d'autres recettes comme le poisson par exemple...... bon... ya pas que tambouille cosmétos.............................BONNE ANNEE

Luciefer 24/07/2010 11:03



merci pour l'info Lalla, je rectifie mon article de suite



monarome 09/07/2010 16:06


En plus de les conserver plus longtemps, ça enlèverait l'eau, donc moins de problème avec le macérât huileux.
Ça marche avec les plantes, faudrait que j'essaie avec les carottes et/ou les agrumes. Maintenant, à savoir si l'odeur serait aussi agréable pour les agrumes, je sais pas. Merci Luciefer!!


monarome 08/07/2010 21:01


Et si on passait les zestes et/ou les carottes au déshydrateur avant???


Luciefer 09/07/2010 13:41



Pour les zestes, ça permettrait de les conserver plus longtemps.


Pour les carottes par contre, je ne sais pas du tout :o)



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